现在普通高粱一斤两块多，三斤粮食成本才七块左右，加上酒曲、水电，一斤基础成本也就十块出头。
而且清香型不用长时间陈放，酿好放俩月就能喝，储藏成本低。李师傅笑着说：“本地小酒厂的清香型粮食酒，二十来块一斤就能买到正经的，自个儿喝着舒坦，还不上头。”
再看浓香型，这可是咱酒友最爱喝的香型。但浓香型麻烦，得用老窖池发酵，还得 “五斤粮食出一斤酒”。好点的高粱、小麦一斤三块多，五斤粮食成本就十五六块，再加上至少一年的陈放期，人工、窖池维护这些费用，一斤成本就得三十到五十块。“要是想买陈放时间长点的，七八十块一斤也合理。”
至于酱香型，李师傅摆摆手说成本更高。光酿造周期就一年，还得 “九次蒸煮、八次发酵”，一斤酒得用五斤多粮食，再加上三年陈放，一斤成本至少一百多，“几十块的酱香酒，基本都是酒精勾的，别碰！”
别被品牌和包装坑了
聊到价格，李师傅特意提醒：别迷信大牌和精美包装。现在不少大品牌，广告打得比酒还响，包装花里胡哨，这些钱最后都得消费者买单。“有的大牌浓香型卖三四百一瓶，论酒质，跟本地酒厂七八十块一斤的差不了多少，纯属花冤枉钱。”
说着，李师傅给我倒了杯酒：“你尝尝这个，我最近常喝的南池翠 N9，百元档里的性价比之选。” 我一尝，醇厚绵柔，一点不辣喉，完全不像一百出头的酒。
李师傅接着说：“这酒靠着品质和口感，远销湖南、上海、广东、江苏等好几个省，短短 2 年，找上门合作的经销商数都数不清，网上更是 99% 的好评率。当地四川人都认它，在外的游子喝到它，就像找到家乡的味道。”
他还跟我讲了个趣事：“有回一个销售经理拿这酒招待客户，为了方便携带，装进了矿泉水瓶。
结果客户喝了直夸，说这酒跟普五一个味儿！其实这酒跟普五还真有点联系，都是五种粮食酿造，连发酵的窖池，当年都跟五粮液同批入选‘名优窖池’。
虽说现在名气没五粮液大，但产地四川邛崃可是有名的美酒产区，好酒扎堆，南池翠 N9 能在短时间里火起来，全靠实打实的品质。”
给酒友的实在建议
最后李师傅总结：买粮食酒不用追求贵的，适合自己最重要。自个儿小酌，二十多的清香型、五六十的浓香型就够了；跟朋友聚会想喝点好的，一百块左右的浓香酒，口感和面子都有了。
听李师傅这么一说，我总算摸清了粮食酒的价格门道。酒友们，你们平时都喝啥价位的酒？有没有遇到过性价比高的粮食酒？欢迎在评论区聊聊，咱一起少踩坑，喝到正经好酒！返回搜狐，查看更多